VI FERIA GASTRONÓMICA CAJATAMBINA DOMINGO 09 SETIEMBRE 2012

Mandiles y gorros que se donarán a los participantes en la VI FERIA GASTRONÓMICA el 09 de setiembre de 2012

Todo listo para la VI FERIA GASTRONOMICA y DE PRODUCTOS CAJATAMBINOS a realizarse el 09 de setiembre de 2012 en el local de la Urb. Villa del Norte -LOS OLIVOS- y a pedido de nuestros invitados mejoraremos el servicio y la calidad de los productos, motivo por el cual a nombre de la Señora Mechita Armas y Familia Requejo Armas invitamos a nuestros amigos, amigas, paisanos, paisanas y público en general a este importante evento que a través de este medio informaremos los detalles del mismo. 

A manera de un adelanto les hacemos conocer algunos datos a través del afiche publicitario y el croquis de ubicación del lugar.   

Este evento importante que se realiza desde hace cinco años NO tiene fines comerciales cuyo único objetivo es promocionar la GASTRONOMÍA  y la CULTURA cajatambina. Empezaremos con un desayuno cajatambino, almuerzo y cena cajatambina..

AMPLIO LOCAL: Av. Marañón Cdra. 5  Costado Mercado Central Villa del Norte (puerta color naranja)

PROGRAMA PRELIMINAR DE LA VI FERIA GASTRONÓMICA CAJATAMBINA

HORARIO MAÑANA

9:00 APERTURA DE LA FERIA CON DESAYUNO CAJATAMBINO: JACHA CHUPI (SOPA VERDE), HUMITAS, TAMALES DIETÈTICOS , PANES CAJATAMBINOS (BOLLO, SEMITA), ALFAJORES CAJATAMBINOS DE DOÑA PANCHITA y otros. Además inicio de venta de QUESOS FRESCOS, MANJAR BLANCO, MIEL DE ABEJA entre otros.

EXHIBICIÓN Y VENTA DE LIBROS, REVISTAS Y VIDEOS DE AUTORES CAJATAMBINOS.

9:00 DEGUSTACIÓN DEL MUTILUSHTO HUIRACUY PREPARADO POR DOÑA MARTHA ROBLES ESPINOZA (GRUPO DINASTIA)
9:30 INICIO DE LA DEGUSTACION DEL “PARI” CAJATAMBINO PREPARADA POR DOÑA SUSANA VALLE DE CORMAN Y VINOS “MINAYA”

11:00 DEGUSTACION DEL PICANTE DE CUY PREPARADO POR DOÑA PERPETUA AQUINO

DEGUSTACIÓN DEL CHICHARRON CAJATAMBINO (CHANCHITOS DE ASTOBAMBA-CAJATAMBO) PREPARADO POR DOÑA VILMA REQUEJO

11:30 PREPARACIÓN DE LA PACHAMANCA EN TIERRAM PREPARADO POR DON ABRAHAM ROQUE

HORARIO TARDE Y NOCHE

1:00 DEGUSTACIÓN DE LA PACHAMANCA EN TIERRA, TRUCHA y otros platos exquisitos

1:30 PRESENTACIÓN ARTISTICA

2:30 INICIO DE LA DEGUSTACIÓN DE LAS MAZAMORRAS (TOCUSH, DE CALABAZA y otros)

3:00 PRESENTACIÓN DE NÚMERO ARTISTICO

3:30 INICIO DEGUSTACIÓN DEL LOCRO CAJATAMBINO PREPARADO POR DOÑA JULIA OSORIO PO PUMACHAGUA

6:00 CALENTADO CAJATAMBINO (DE YIERBAS)

8:00 PRESENTACIÓN EN PANTALLA GIGANTE DEL RESUMEN DE LA FIESTA TAURINA Y PATRONAL 2012 AL COMPAS DE LA BANDA SHOW JUVENTUD POQUIAN DE CAJATAMBO

9:00 CIERRE DEL EVENTO.

LOS NIÑOS Y NIÑAS TENDRÁN UN LUGAR PARA PINTAR Y DIBUJAR...

ANIMACIÓN: JUAN HUAVIL QUINTEROS

AMENIZA: BANDA SHOW JUVENTUD POQUIAN DE CAJATAMBO

YA NOS CONOCES, LOS ESPERAMOS EL DOMINGO 09 DE SETIEMBRE 2012 EN LOS OLIVOS.

LOCAL: URB. VILLA DEL NORTE: Cdra. 05 de la AV. MARAÑÓN ALTURA Km. 18 1/2 de la PANAMERICANA NORTE (PARADERO Pte. PEATONAL “CASETA”). o Cdra. 56 de la AV. PALMERAS y MARAÑÓN costado del Mercado Central “VILLA DEL NORTE”.

AUSPICIA: PRODUCCIONES URA de MARISOL PINEDO

(MAYOR INFORMACION: www.feriacajatambina.blogspot.com /Telf. 528-1698/ Cel. Claro 99770-9074 Atención Sra. Marisol Pinedo de Requejo).