PROGRAMA PRELIMINAR DE LA V FERIA GASTRONÓMICA CAJATAMBINA
HORARIO MAÑANA
9:00 APERTURA DE LA FERIA CON DESAYUNO CAJATAMBINO: HUMITAS, TAMALES, MORAY CON QUESO, SANCO, PANES CAJATAMBINOS y otros. Además inicio de venta de QUESOS FRESCOS, MANJAR BLANCO, MIEL DE ABEJA entre otros.
EXHIBICIÓN Y VENTA DE LIBROS, REVISTAS Y VIDEOS DE AUTORES CAJATAMBINOS.
11:00 PRESENTACION DEL LIBRO “CAJATAMBO Y SUS COSTUMBRES” DEL PROF. HIPÓLITO YANAC RIVERA
11:30 INICIO DE LA DEGUSTACION DEL “PARI” CAJATAMBINO Y VINOS “MINAYA”
12:00 DEGUSTACION DEL PICANTE DE CUY, PICANTE DE JITGA entre otros
12:30 PRESENTACIÓN ARTISTICA
HORARIO TARDE Y NOCHE
1:00 P.M. DEGUSTACIÓN DE LA "LAWITA", PACHAMANCA EN TIERRA, TRUCHA y otros platos.
2:00 P.M. INGRESO DE LA BANDA “SAN JUAN DE HUAYLLAPA”
2:30 P.M. INICIO DE LA DEGUSTACIÓN DE LAS MAZAMORRAS (DE TRIGO, TO
CUSH, DE CALABAZA y otros)
3:00 P.M. PRESENTACIÓN DE NÚMERO ARTISTICO
3:30 P.M. INICIO DEGUSTACIÓN DEL LOCRO CAJATAMBINO
6:00 P.M. CALENTADO CAJATAMBINO (DE YIERBAS)
8:00 P.M. PRESENTACIÓN EN PANTALLA GIGANTE DEL RESUMEN DE LA FIESTA TAURINA Y PATRONAL 2011
9:00 P.M. CIERRE DEL EVENTO.
LOS ESPERAMOS...
EL DOMINGO 04 DE SETIEMBRE 2011 EN LOS OLIVOS. LOCAL: URB. VILLA DEL NORTE: Cdra. 05 de la AV. MARAÑÓN ALTURA Km. 18 1/2 de la PANAMERICANA NORTE (PARADERO Pte. PEATONAL “CASETA”). o Cdra. 56 de la AV. PALMERAS y MARAÑÓN costado del Mercado Central “VILLA DEL NORTE”.
ESTE AVISO ES AUSPICIADO POR AGURIO REQUEJO GARCIA Y ESPOSA EX - CAPITAN DE LA TARDE DEL 30 DE JULIO DE 2011
(MAYOR INFORMACIÓN: www.feriacajatambina.blogspot.com /Telf. 528-1698/ Cel. Claro 99770-9074).
